Вы только знакомитесь с профессией кондитера и хотите создавать полезные и вкусные десерты для себя и своей семьи
Новичок
Вы уже занимаетесь кондитерским делом, и вам надоело учиться только на своих ошибках и переводить продукты, хотите расти и развиваться
Начинающий
Вы уже начали брать заказы, хотите улучшить свои навыки и выполнять более сложные работы, а также расширить свой ассортимент
Опытный
НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА
Доступные ингредиенты
Переходи по ссылкам в обучении, изучай необходимые ингредиенты и покупай продукты в близлежащем магазине или закажи их на маркетплейсе.
➔
Постоянная поддержка
Готовь десерт под наставничеством кондитера-профессионала и будь уверена — у тебя всё получится! В чате заботы тебя ждёт постоянная поддержка автора курса на протяжении всего обучения.
➔
Стабильность, независимость
Зарабатывай от 25 тыс. рублей в месяц на любимом деле рядом с семьёй! Ты — сама себе начальник! Выбирай время для работы и отдыха сама! Твой дом — твой офис!
➔
Справочные материалы
Смотри качественные видео-уроки в любое время; распечатай и изучай тех. карты в процессе приготовления десерта; пользуйся чек-листами для выбора подходящего инвентаря и ингредиентов.
➔
Проверенная рецептура
Не трать часы на готовку, не делай лишних действий, не переводи продукты, все уже продумано, следуй инструкции, готовь вкусно, готовь в удовольствие!
➔
Именной сертификат
Получи именной сертификат после выполнения домашних заданий и прохождения итогового теста.
➔
Онлайн-курс основан на опыте и профессиональных кондитерских навыков автора курса — Алёны Муратовой. Курс рассчитан как для новичков, так и для кондитеров, которые уже пекут на заказ, но хотели бы улучшить свои профессиональные навыки.
При покупке обучения вы получаете подробную рецептуру оформленную в виде PDF-файла, пошаговый видео-урок по приготовлению десерта, индивидуальную поддержку, чек-листы по инвентарю и ингредиентам с ссылками для приобретения, доступ к платформе для обучения и, конечно, уверенность в своем кондитерском навыке.
Организационные моменты, вступление эксперта, введение в профессию и маркетинг, напутствия и мотивация. Общая база знаний. Предоставление гайдов.
Общие правила фуд съемки. Создание ленты и фотозоны.
Теория бенто. Приготовление начинок. Крем чиз пп. Выравнивание бенто. Работа с цветом. Декор Ламбет. Кремовая надпись. Рисунок. Упаковка торта.
Научимся считать себестоимость тортов, просчитывать КБЖУ и делать расчет цены тортов.
ПП Бенто торты в 2х премиум начинках и расчет себестоимости (только для тарифа "Бенто-бизнес")
Учимся готовить холодные чизкейки на палочке (только для тарифа "Бенто-бизнес").
Рассмотрим виды серверовки чизкейков (только для тарифа "Бенто-бизнес").
Создание привлекательной упаковки вашего профиля (только для тарифа "Бенто-бизнес").
как проходит обучение?
площадка
01
Обучение будет проходить онлайн в закрытом телеграмм канале, доступ вы получите сразу после оплаты
формат
02
Подробные видеоуроки в отличном качестве будут в записи, поэтому смотреть вы их сможете в любое удобное для вас время
структура
03
Для удобства восприятия обучение разделено на модули, а модуль состоит из нескольких уроков, объединенных одной тематикой. После каждого модуля есть домашнее задание для выполнения
результат
04
По результатам обучения вы сдадите итоговый тест и получите именной сертификат об окончании курса